SG - Bánh khọt - Ngon bổ rẻ :))

Thảo luận trong 'Ẩm thực - Khéo tay' bắt đầu bởi Lãng Tử, 27/8/10.

  1. Lãng Tử Quản Trị Diễn đàn


    Hôm nay LT lại post 1 món ngon - bổ - và quan trọng là rẻ nữa nè, hình tự chụp luôn cho nó shock.

    Xuất xứ từ Tuy Hòa - Nha Trang rồi đổ dọc về Kiên Giang… nhưng bánh khọt lại "rạng danh" trên vùng đất Bà Rịa – Vũng Tàu. Và ở SG thì nó cũng có từ lâu lâu lâu rùi, keke. Ngon cực :))

    Cũng giống như bánh bèo, bánh khọt là những khuôn bánh hình tròn nhưng thay vì được hấp như bánh bèo thì bánh khọt lại được chiên chín đến giòn rụm và có màu vàng ươm khá bắt mắt.

    [IMG]

    Bánh khọt Vũng Tàu nổi tiếng từ lâu với nhưng thương hiệu cô Ba Vũng Tàu, Bà Hai ở phố Đồ Chiểu hoặc Cây Vú Sữa – Nguyễn Trường Tộ…. với hình ảnh đặc biệt là bánh khọt chiên giòn được phủ thêm một lớp tôm khô sấy giã nhuyễn, trông rất bắt mắt .....

    [IMG]

    Bánh khọt của quán không được làm sẵn như các hàng khác mà khách đến gọi thì mới bắt đầu thực hiện (cũng khá nhanh thôi) để giữ được nguyên độ nóng giòn của bánh khi đem ra phục vụ khách (lần đầu ăn LT bị bỏng tay luôn, có cái mỡ còn tách tách :)) )

    [IMG]

    Một phần bánh khọt độ khoảng 10 cái với giá tầm 18k đến 22k gồm dĩa bánh nóng giòn, vàng ươm màu bột nghệ và lòng đỏ trứng, tô điểm thêm vài em tôm ở trên mặt, cùng một dĩa rau đủ lọai với hai lọai rau chính là salad và rau cải bẹ xanh dùng cho việc cuốn phía ngoài bánh. Cuối cùng, một bát nước mắm pha vừa ăn có thêm tí đồ chua và ớt… là bạn đã có thể nếm thử món ngon “bánh trứng rồng” này rồi.

    [IMG]

    [IMG]

    [IMG]

    Sau đây là 1 số địa chỉ LT gợi ý cho nè:

    -------------------------------
    Ảnh được chụp tại quán bánh khọt đường Đồng Nai, quận 10, tp HCM
    ---------------------------------------
    Ngoài các quán nổi tiếng như Cô Ba Vũng Tàu hay Bà Hai (nhưng giá hơi cao) thì có:
    1 quán nằm trên đường Võ Văn Tần, trong một cái ngõ buổi sáng là chợ, là quán đầu tiên của dãy quán ăn khuya trong khu này. Giá 15-20k/dĩa. Nhược điểm: chờ hơi lâu vì đông quá.

    1 quán trên đường Đồng Nai, quận 10 - gần chỗ giao Tam Đảo vs Đồng Nai. Giá từ 18-22k (Hơn cái quán trên là rau nhiều, rau sà lách tươi và to bự, cuốn rất đã, hết rau có thể xin thêm).

    Lâu rùi mới đi ăn lại nên tiện thể chụp ảnh share cho bà con biết 1 món ngon mà rẻ - 10 cái nhân tôm con nào con nấy bằng ngón tay, thêm trứng vs rau, chua ngọt mà có tầm 20k thì rẻ mà.

    Vừa nãy 2 đứa ăn 2 dĩa + 1 chai cocacola + 1 chai pepsi = 58k, hô hô :))

    Lãng Tử
    LeMinhTuan.net
    Quangtrinet.com
    meocon, vinhtran, Rocker Cô Đơn4 others thích bài này.
  2. Loppro_106 Quản lý box

    Đi ăn rồi chụp ảnh về khoe phải ko:))
    Khi mô mời tau 1 bữa coi ;;)
  3. Rocker Cô Đơn Thành viên

    Chậc, chụp ảnh khơi khơi rứa thèm chớ phải à ;))
  4. VNZET Thành viên chăm ngoan

    Kỷ thuật chụp được đó chơ :d. Rất đẹp
    Thèm =P~
  5. Lãng Tử Quản Trị Diễn đàn

    @Lốp: tau ăn hoài, vì rẻ mà gần nhà, chừ giới thiệu cho a e đó chơ. Mi ưng thì hôm mô qua đây tau mời, chuyện nhỏ mà.
    @F.H + Mr Hổ: ;)) chủ yếu chọc thèm anh em chơi rứa mà =))

    Răng chưa thấy anh Nhàn lên tiếng hè???
    Loppro_106 thích bài này.
  6. L-Pi* Thành viên

    Chã biết nó là cái j`
    Nhìn chã ra hình dạng j cã
  7. Lãng Tử Quản Trị Diễn đàn

    up lên náo!...........
  8. Rika Thành viên

    Thấy cái j cũng mún ăn cả,bánh khọt cũng hơi giống bánh căn ở Nha Trang
    @LT khi mô off box SG rứa, tự nhiên mún gặp mọi người quá
  9. kamansec Thành viên

    nhìn hấp dẫn đó...ảnh sưu tầm hả :d!
  10. Lãng Tử Quản Trị Diễn đàn

    Yên tâm đi, tháng 9 sẽ có offline box SG ^^ Sếp Cương nói rứa:-"
    Còn bánh khọt thì chủn bị tiền rùi qua quận 10 nhé :))
  11. Rika Thành viên

    Qua bên đó LT dẫn đi ăn nha ;))
  12. Lãng Tử Quản Trị Diễn đàn

    Ok thôi :)) dẫn đi thì khỏe mà :)) rika cứ đem theo tiền mà trả là ok =))
    @Lốp: chuẩn bị sẵn sàng tau gọi là chạy qua ăn ké nghe mi :))
  13. Rika Thành viên

    He he đơn giản, đang ở nhà một mình mún đi lun đi
  14. hoangkimcnthvt Thành viên

    làm miềng thèm nhỏ dãi =P~
  15. Mas Thành Viên Danh Dự

    Cí ni ở Đà Nẵng cũng có món tương tự, người ta gọi bánh căng (giọng Quảng nghe là như rứa :d), nó gần như bánh xèo, bột bánh cũng có bỏ bột nghệ, cũng ăn kèm rau sống nhưng ko ăn cuốn. ^^
    Ko còn ở ĐN nữa nên có bà con mô ở ĐN đi ăn chộp vài cí hình "nhem thèm" lại chơi tề. :d
  16. thuanvnn91 Thành viên

    răng chỉ thấy bàn tán mà không chộ cấy bánh mô hết,,,hay miềng ko bjk coi???hic...lạ thế!!!^^
  17. Bất Giới Quản lý Diễn đàn

    Anh đang ra nhà :( với lại dạo này anh em có tụ họp đâu. Để đầu tháng rồi anh post ảnh về mấy món ăn ở ĐN ngon đắt rẻ bổ dưỡng =)).
  18. meocon Thành viên

    đại gia đi ăn bánh khọt mà ko nhớ j kiều nữ hả? biết bao nhiêu lời hứa ngon ngọt chẳng lẽ giờ theo mây mưa.chẳng lẻ đại gia lảng tử cũng chỉ vậy thui ah.chán như con gà rán.
  19. Lãng Tử Quản Trị Diễn đàn

    Tau lạy mi Phương ơi, cho tau sống yên đi mi @@ box SG chỉ có 1 đại gia là Hoanglong_hl (H.A.P) thôi. Nói tau mang tiếng chết :|

Chia sẻ trang này