Ăn chân gà ngừa chứng loãng xương

Thảo luận trong 'SỨC KHOẺ, KHÁM PHÁ CUỘC SỐNG' bắt đầu bởi Minhvip, 19/3/11.

  1. Minhvip Thành viên chăm ngoan

    Loãng xương hoặc xốp xương là căn bệnh xương dễ vỡ, dễ gãy, và hư hỏng. Hiện tượng này thường không gây triệu chứng, và chúng ta không nhận thức được quá trình diễn ra hiện tượng loãng xương, xốp xương.

    Bạn có thể chỉ nhận ra gãy xương do té ngã, bị kéo mạnh, hay sự xuất hiện của cơn đau nặng do gãy xương hay rạn xương. Các rủi ro gãy xương thường gặp nhất là ở cổ tay, cột sống, và xương chậu.
    [IMG]
    Mặc dù bệnh loãng xương là do thoái hóa và thông thường chỉ xảy ra đối với người ở độ tuổi trên 45, nhưng bệnh này có thể tấn công người trẻ, những người có lối sống không lành mạnh, như thói quen hút thuốc lá, lười tập thể dục, uống cà phê với liều lượng quá nhiều, và cũng là người tiêu thụ rượu nhiều.

    Nhiều người biết canxi là một loại thuốc của bệnh này. Trong khi đó, tăng cường canxi xương chỉ là phần bên ngoài, trong khi chúng ta cần phải cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho phần xương bên trong.

    Phần xương bên trong sẽ sản sinh chất có tên gọi là hydroxyapatite đó sẽ làm chắc khỏe các lớp xương bên ngoài. Các chất này cùng cấu thành giống như phần xương cứng của động vật có vú.

    Theo trích dẫn từ trang Bl-Health, hydroxyapatite là thức ăn tốt cho xương có nguồn gốc từ xương động vật. Một cách logic, thức ăn phù hợp đối với xương là xương.

    Và một trong nhiều loại thực phẩm có chứa các chất này là chân gà.

    Hóa ra, chân gà có chứa protein giúp chăm sóc da, cơ bắp, xương, và collagen. Collagen là một loại protein mô liên kết có chất keo và trong suốt màu vàng. Nếu được hâm nóng lên, collagen sẽ tan chảy rồi trở thành dày và dẻo như keo.

    Thành phần chính của chân gà là acid amin, là thành phần cơ bản của protein. Trong acid amin có chứa glycine, proline, hidroksiprolin-agrinis-glycine. Chân gà cũng có chứa canxi và một số khoáng chất.

    Canxi có khả năng cầu thành và duy trì độ bền của xương, bao gồm việc hỗ trợ điều chỉnh tốc độ cơ tim, sự tăng trưởng của cơ và ngăn ngừa chứng máu đông.

    Ngoài ra, cơ thể cũng sẽ tìm kiếm các nguồn dự trữ canxi cần thiết cho xương. Đây là nguyên nhân gây mất độ chắc và dày của xương, khiến xương dễ nứt, gãy, vỡ.
    ĐH (Theo Vivanews)
  2. Minhvip Thành viên chăm ngoan

    Up lên cho anh em đi ăn chân gà nướng nào
    Cướp Biển thích bài này.
  3. A Nam Thành viên

    Bữa nay phải lên lịch dày hơn 1 xíu AE nhỉ ;))
    Cướp Biển thích bài này.
  4. Bất Giới Quản lý Diễn đàn

    Loãng xương do uống rượu bia nhiều. Vì thế phải ăn chân gà nướng để phòng chóng loãng xương. Mà đã đi ăn chân gà nướng thì phải uống rượu bia. Không lẽ tới gọi cặp chân ra chấm chấm mút mút xong rồi về. Vì thế anh ở nhà cho yên chuyện =)). Đằng nào cũng bị chứng loãng xương rồi :)).
    Cướp Biển thích bài này.
  5. Hoàng Tử Thành viên

    Mới đầu củng hay đi ăn lắm chứ, ở đường Pham Văn Đồng không thì qua đầu đường Nguyễn Văn Thoại có quán lớn lắm.
    Hôm trước đi ăn, hỏi anh nướng: chân gà ở đâu mà nhiều vây, anh ta phán lại cho câu chân gà Trung Quốc ak. Hết hồn dao này nõ muốn ăn luôn.
    Cướp Biển thích bài này.
  6. A Nam Thành viên

    Mấy ngày ni k được ăn, thấy thèm quá :(
  7. Minhvip Thành viên chăm ngoan

    Mới ăn thịt chó đó giờ lại thèm chân gà nướng...?ăn thế thì biết khi nào cho chết.Mốt tui về nhà rùi đến khi nào vô anh em làm bữa tui kũng đang xèm đây
  8. A Nam Thành viên

    Ôi, bạn hiền, còn chi bằng ;))
    Cướp Biển thích bài này.
  9. Minhvip Thành viên chăm ngoan

    Cứ thế nhé.....
    Thành phần chính của chân gà là acid amin, là thành phần cơ bản của protein. Trong acid amin có chứa glycine, proline, hidroksiprolin-agrinis-glycine. Chân gà cũng có chứa canxi và một số khoáng chất.
  10. Lãng Tử Quản Trị Diễn đàn

    :)) Anh chị em box ĐN lại có cớ để ăn chân gà rồi, lý do là nâng cao sức khỏe :)) nhất rồi chi nựa!!
  11. Cướp Biển Thành viên

    Hey! Khe Sanh à?
    Nhập hội treo cờ đi!
    Minhvip thích bài này.
  12. Cướp Biển Thành viên

    Ôi! "Chin Gà".
    Những bàn chân 4 ngón, vàng, dính mở thơm ngậy!
    :d
    Minhvip thích bài này.
  13. tocdai_2k7 Thành viên

    Hèn chi ở nhà mẹ mình nghiền ăn chân gà dữ:|

Chia sẻ trang này