Đậu chiên cá bào – Món ăn Nhật mang hương vị Việt

Thảo luận trong 'Ẩm thực - Khéo tay' bắt đầu bởi tinhnong_qt, 4/4/10.

  1. tinhnong_qt Thành viên

    Đậu chiên cá bào – Món ăn Nhật mang hương vị Việt


    Tuy là một món ăn quen thuộc của đất nước mặt trời mọc nhưng hương vị của nó lại cực kì hợp với khẩu vị của người Việt mình luôn í![IMG]

    [IMG] Meosut (theo Divina)

    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


    [IMG]


    - Đậu phụ (đậu hũ)
    - Cá bào Nhật
    - Vừng rang (mè)
    - 1 quả trứng
    - 30gr bột mì
    Đến phần hành động này: >:d<


    [IMG]


    Bước 1:
    - Trộn đều cá bào với vừng để làm lớp “áo” cho đậu nhé!
    [IMG]


    Bước 2:
    - Đánh tan trứng với bột nè. Các bạn nên nêm nếm một chút muối và đường vào trứng cho đậu được ngon hơn nha!
    [IMG]


    Bước 3:
    - Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn.
    [IMG]

    Bước 4:
    - Nhúng đậu vào trứng rồi lăn qua cá bào. Sau đó, chiên cho đậu thật vàng là xong!
    Vàng ruộm và giòn thật là giòn nhá! [IMG]


    [IMG]
    Đậu mang hương thơm đậm đà của cá nên ăn với cơm là hợp nhất! [IMG]


    [IMG]
    Chấm xì dầu cho đúng kiểu nghen! [IMG]
  2. HoThiLai Thành viên

    Nhìn ngon quá đi, nhưng không biết cá bào là cá chi hè ?
  3. wendypro Thành viên

Chia sẻ trang này