Bữa trước định viết bài này mà quên mất,hôm kia tới lại ăn cháo cá mới nhớ. Ở SG hầu hết ai cũng biết quán cháo cá Phạm Văn Hai và các quán Huế khu Hoàng Hoa Thám-Tân Bình.Mình xin nói đến quán cháo cá chính gốc của người Hải Lăng luôn.Quán này đúng là ko phải người Quảng Trị nấu mà là người miền Tây nhưng mà chồng là người Hải Lăng nên nấu luôn đó. Quán này nhỏ nhỏ và nằm vỉa hè nhưng khi đến ăn và cảm nhận thì đúng là hương vị quê nhà,ngon và mùi ném nồng như ở ngoài mình.Quán nằm ở ngay khuôn viên nhỏ ở ngay ngả tư Etown,từ đầu đường Cộng Hòa đi đến ngay ngã tư đèn đỏ ở Etown rẻ phải chạy xíu là thấy khuôn viên có quán cháo cá Diên Sanh...Đó là quán đó...Có thể có nhiều a e ở SG biết rồi nhưng mà có thể nhiều người chưa có biết đâu... Quán này thường rất đông chủ yếu là khách ngoài mình tới ăn,chủ quán rất là thân thiện vui vẻ,nói chung là thấy rất là ok...Các bạn ở SG rảnh ghé tới ăn cho biết,giá cả mềm mại 10.000 tô cháo thịt,cháo đầu tùy theo đầu cá to hay nhỏ... Khi tới nếu mà nói bạn của Hưng cận là sẽ được hậu mãi nhiều hơn đó...Hồi xưa là khách hàng thân thiết ở đó mà,hihi...Dạo này ít có thời gian tới ăn nhiều như trước...m biết đâu a e ta tới đó gặp nhau sao hè...
Vậy ở Sài Gòn có 2 quán cháo bột Hải Lăng luôn à? Một cái nằm đường Phạm Văn Hai, một cái nằm ở Etown Cộng Hòa - Ấp Bắc? "Hầu hết ai cũng biết..." Bạn nói hơi quá rồi! Cái quán cháo bột nằm trong hẽm đường Phạm Văn Hai bên hông trường học mặc dù nỗi tiếng với những người ở xung quanh đó chứ không phải ai cũng biết mà chỉ một số người biết thôi!
Năm ngoái họp hội đồng hương tại công viên Hoàng Văn Thụ có đi ăn cháo cá, lúc đó cũng không rành đường lắm chỉ đi theo lũ bạn thôi, không biết là ở đường nào nữa, nhưng chất lượng cháo thì hết chê nhé!!!
Người ta vẫn nói cháo vạt giường Diên Sanh là ngon nổi tiếng ko chỉ ở QT mà còn khắp cả nước, nhưng mình vô Hải Lăng ăn cháo cá nhiều lần, tự mò đường đi cũng có, bạn dẫn đi cũng có, mà chưa lần nào ăn thấy ngon như lời đồn cả Cháo cá DS ở SG có giữ được hương vị quê mình ko? Hồi \^o^/ còn học ở Huế cũng có quán cháo cá DS mà ăn thấy ko giống, nó lai lai hương vị Huế rùi (cháo cá Huế khác miềng lắm). Đi xa là lại nhớ cháo cá quê miềng dã man!
Ở Thủ Đức có quán bánh canh cá lóc Huế ngon dã man. Vị cay cay. đặc biệt là bộ lòng cá nuôi to khủng bố. cất đây 3 - 6000đ/tô + 6000đ/2bộ lòng là bá cháy.
Cháo cá+huda===>bữa nhậu...ai có nhu cầu thì anh em mình lên cái lịch rảnh rỗi gặp nhau cái đi hè...Nhậu nhậu nhậu...hehehehehe...
Chào hungbang, Rất cám ơn vì đã giới thiệu về món ăn quê hương ở xứ người. Giá mà mình biết đến hungbang sớm hơn thì có thể đi ăn cháo cá ở đó rồi. Mấy tháng trước công tác ở Etown 1 tháng trời mà chưa biết được quán này. Lần tới vào SG sẽ đi thử xem sao. Vào đó chắc hungbang làm guide quá? Cheers, QH
Hic. Ngoài hai chỗ này ra, còn nơi nào nữa không anh? Hai cái nơi ni xa quá, đi qua đi về ăn cháo chưa kịp no thì đã đói meo rùi còn đâu. Có nơi nào ở mấy quận trung tâm thành phố không ạ? Hồi trước qua Gò Vấp, nơi chỗ bạn Hạnh - tocdai có món bánh lọc (ăn cũng thấy giống giống ngoài miềng - người QT hay Huế chi đó) cũng ngon. Lâu rùi em chả được ăn chi hết, thấy thèm quá.
@Hồng: Lần sau H mà vô lại SG là bị anh em SG chết chắc lun đó,hehe...Chuẩn bị tinh thần trước khi vô nhé...kaka... @Rùa: nếu mà e lên gò vấp thì quán đó nằm ở đường Lê Đức Thọ của người Qtri đó but mà cháo cá thì ko được ngon lắm...Có quán Gia Hội ở đường thống nhất(gần ủy ban) cũng mới mở khoảng 2 tháng,có mấy món bèo nậm lọc cũng được lắm...lên nhớ phone cho a cái nhé...hehe... số phone a có trên diễn đàn đó e...
Ủa. mà anh ở bên đó hay sao mà gọi cho anh. Em thì em hay qua đó lắm. Khoảng hơn tháng qua một lần. Vài bữa nữa cũng qua một lần cuối, tạm biệt mọi người khăn gói về quê Anh đưa số em luôn cái. Em kiếm mệt lắm (lười mà) số em: 0979170684 thanks Qua em gọi thêm vài người bên đó nữa. Bên nớ bạn em có mấy người cũng là thành viên QTOL.
Okie e.Rùa,nếu e có nhu cầu thì cứ phone cho a nè,a dạo này ít lên trên đó vì a chuyển về làm dưới Q.7 chỉ có cuối tuần hay lên Thành Nội gần đó nhậu thôi.A là Hưng số đt nè :0979 507 507...Có gì alo a ăn cháo làm mấy chai huda hen...
lau lam roi không thấy ai o sai gòn bán chao cá anh Hưng nói mới biết đó chắc phải nghé thử mới được thank's
ăn tô nhỏ à, bựa ni tô nhỏ 7k, lòng thì vẫn thế, thêm chai sữa tươi Long Thành nữa chơ hè, mà ăn ít thôi, ăn bổ vậy chưa vợ khó ngủ,
Bữa nay có quán mới mở ngay ngã ba Nguyễn Văn Lượng và Thống Nhất (Gò Vấp)rất ngon,cá và lòng chất lượng như ngoài mình vậy...Mới khai trương khoảng hơn 1 tháng(Hb góp mặt ở đó hơn nửa tháng vì gần nhà)...
Cháo cá ở Phạm Văn Hai và ở Hoàng Hoa Thám,thấy mùi vị kô giống ngoài miềng.Hơ....Bưa.Để khi mô ghé thử bên chỗ nớ coi...Mà tuốt trên đó luôn...Òa Òa.Rủ E BônG đi,biết đâu gặp pác Hắc và pác Hưng trên cũng nên.Hĩ hĩ
đầu tiên là phê bình bác Hưng giới thiệu mà không kỹ càng không có địa chỉ gì hết làm di tìm muốn chết mà không có ra gì hết giới thiệu thì phải nói rõ địa chỉ hoặc ít nhất là đường nào chứ mấy bác đã có ai lên ngã tư Trung Chánh chưa chỗ đó có một quán bán Bún Bò , Bánh Tráng cuốn Tây Ninh đủ thứ nếu ai có dịp nghé thử nhé ngay Ngã Tư đèn xanh đèn đỏ luôn đó (tuy nhiên hơi xa một chút) Việt gọi Dt hỏi thăm quán cháo cá ở đâu là em nè Bác Hưng ơi 0973840459
Anh Hưng dẫn em đi ăn cháo cá nơ. Mấy bữa nay lu bu không lên QTN được. Em mà biết anh post cái ni là la làng liền. Cũng do "hiền lành" nên kô biết chổ mô hết. mấy bữa ni trời lành lạnh, được đi ăn cháo cá chính gốc do Quảng Trị nấu thì đã rồi còn gì chi bằng. Mà quên, anh hướng dẫn kiểu đó thì chắc tìm không ra mô. Tốt nhất là dẫn đi lun. hè hè
