Nguyên liệu: - 200 gr cá hú phơi 1 nắng (có thể thay bằng khô cá lóc, cá sặc... ) - 2 quả dưa leo - 1 củ cà rốt - 1 quả chanh vắt lấy nước - Nước mắm, đường, tỏi, ớt xanh, đỏ, vài nhánh bạc hà. Cách làm: - Cá hú cắt miếng vuông vừa ăn - Phi tỏi thật thơm với dầu ăn, sau đó vớt tỏi ra. Cho cá vào chiên vàng, giòn 2 mặt - Xé nhỏ cá. Dưa leo, cà rốt thái xéo - Làm nước mắm trộn gỏi: nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh, đường trộn đều, nêm vừa ăn. - Lá bạc hà thái nhỏ. Trộn đều cá khô, nước mắm trộn gỏi, rau thơm là có đĩa gỏi ngon lành rồi. Nguồn : 24h
