Kim chi dưa chuột – Món ngon xứ Hàn ít người biết

Discussion in 'Ẩm thực - Khéo tay' started by nhocjo1103, Jun 6, 2010.

  1. nhocjo1103 Thành viên

    Bởi “người anh em” kim chi cải thảo nổi tiếng hơn mà.[IMG]


    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


    [IMG]


    - 700gr dưa chuột

    - 150gr hành lá

    - 6 thìa muối

    - Gừng băm, tỏi băm, ớt bột

    Đến phần hành động này: >:d< [IMG]


    Bước 1:

    - Cắt dưa chuột thành từng khoanh dài khoảng 4 - 5cm.
    [IMG]


    Bước 2:

    - Giờ thì cắt dưa làm 4 phần này nhưng chỉ cắt đến khoảng 3cm chiều dài của khoanh dưa chuột thôi đó.
    [IMG]


    Bước 3:

    - Ngâm dưa chuột trong nước muối ấm khoảng 30' nghen. Làm thế này thì kim chi của bọn mình sẽ nhanh ngấm hơn nhiều.
    [IMG]


    Bước 4:

    - Trong lúc chờ đợi thì mình nạo sợi cà rốt và thái nhỏ hành lá ra nhé!
    [IMG]


    Bước 5:

    - Trộn đều cà rốt, hành lá với muối gừng, tỏi băm và ớt bột nè. Cái này được gọi là nhân kim chi nha!
    [IMG]


    Bước 6:

    - Giờ thì nhồi nhân kim chi vào trong dưa chuột nào!

    Các bạn nhớ đi găng tay khi làm bước này đó, bởi cái này có nhiều ớt, sẽ gây rát tay lắm!
    [IMG]

    Bước 7:

    - Xếp tất cả vào lọ rùi đậy nắp lại sau 2 ngày là có thể ăn được.
    Ráng đợi đủ 2 ngày đó nha![IMG]


    [IMG]
    Cay xè nhưng mà ngon lắm nhá! [IMG]
    [IMG]
    Kim chi luôn là niềm tự hào của ẩm thực Hà Quốc mà!
    nalj and Devil like this.
  2. hdgvn138 Thành viên

    Ngon quá nhưng ngại nhất là mình phải làm có ai làm cho mình không nhỉ
  3. thanhtung1 Thành viên

    tag: bán kim chi


    Giá ăn thử: chỉ 65K/kg.
    Có các loại kim chi cải thảo, kim chi củ cải, kim chi thập cẩm (cải thảo + củ cải) --- giá không đổi nhé! Bán kim chi

    [IMG]

    Tất cả nguyên vật liệu tươi ngon, tuyển chá»n ký lưỡng, nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức nhé! Ä‚n là nghiá»n, ăn là nghiện...^^ Bán kim chi

    Các bạn có biết, Kim Chi là sá»± kết hợp cá»§a các loại rau cá»§ tươi ngon cùng vá»›i những gia vị rất có lợi cho sức khá»e như: Hẹ, tá»i, gừng, muối biển, đưá»ng, á»›t bá»™t (loại á»›t chỉ tìm thấy tại Hàn Quốc)...và những loại rau cá»§ như : Cải Thảo, Cà Rốt, cá»§ Cải, ...Tất cả những nguyên liệu trên tạo nên má»™t hương vị rất Kim Chi. Bán kim chi

    - Kim chi vốn giàu acid lactid và chất xÆ¡. Nó là loại thá»±c phẩm lên men ít calo chứa nhiá»u loại vitamin, chất vô cÆ¡ và chất chống béo phì.

    - Kimchi hội tụ đủ vitamin A,B,C. Số vitamin này gấp 4 lần so với quả táo. Bán kim chi
    [IMG]

    Nói chung là kim chi rất rất tốt. Äó là lý do tại sao các nàng xem phim HQ vẫn tá»± há»i sao da phụ nữ cá»§a hỠđẹp thế. Khí hậu chỉ là má»™t nguyên do mà lí do lá»›n nhất vẫn là hỠăn kim chi hàng ngày. Kimchi có khả năng cải lão hoàn đồng cho da cá»§a bạn, có tác dụng rất lá»›n trong việc tẩy tế bào da chết.

    - Các nhà khoa há»c HQ đã chứng minh kimchi có thể ngăn chặn nguy cÆ¡ ung thư

    - Chống táo bón và cúm gia cầm ;;) vân vân và vân vân….Bán kim chi

    Äặc biệt VUIshopping Ä‘ang có chương trình giá» quà tết 2013 cá»±c hấp dẫn:

    Bạn nào có nhu cầu mua số lượng lớn để làm quà biếu hay bán buôn thì liên hệ trực tiếp để được giá tốt nhất nhé: 0915 738 166
    Yahoo: vuishoppinghn@yahoo.com
    Má»i thông tin xin vui lòng tham khảo tại: www.vuishopping.net!

    [IMG]

    Tag: ban kim chi,ban kim chi ban kim chi"]lam kim chi han quoc[/URL], ban kim chi"]lam kim chi han quoc[/URL]"]làm kim chi ngon[/URL], ban kim chi"]lam kim chi han quoc[/URL]"]làm kim chi ngon[/URL]"]kim chi hàn quốc[/URL], ban kim chi"]lam kim chi han quoc[/URL]"]làm kim chi ngon[/URL]"]kim chi hàn quốc[/URL]"]kimchi kimchi[/URL], ban kim chi"]lam kim chi han quoc[/URL]"]làm kim chi ngon[/URL]"]kim chi hàn quốc[/URL]"]kimchi kimchi[/URL]"]kim chi việt nam[/URL] ban kim chi"]lam kim chi han quoc[/URL]"]làm kim chi ngon[/URL]"]kim chi hàn quốc[/URL]"]kimchi kimchi[/URL]"]kim chi việt nam[/URL]"]món ăn hàn quốc[/URL]

Share This Page