[color=#660000 size2]Sắp tới Hà Nội sẽ khai sinh một phố ẩm thực gồm rất nhiều hàng quán với những món ăn tiêu biểu của mọi miền đất nước. Và thế là làng ẩm thực của thành phố lại có thêm một địa chỉ mới[/color]</span>
Nem chua rán HN có một đặc điểm rất riêng. Khi quây quần bên một chiếc xe đạp nhỏ, người bán hàng vừa rán nem trên chiếc bếp ga du lịch vừa chào mời, không khí mùa đông bỗng dưng là lạ. Khi ngồi quanh chiếc bàn con ở ngõ nhỏ trên Hàng Bông( ngõ có cái tên thật đặc biệt: Tạm Thương), vừa rôm rả nói cười vừa thưởng thức miếng nem nóng ăn kèm dưa chuột, củ đậu, xoài...,không khí mùa đông bỗng dưng là lạ.
Mùa đông. Bên lề những ngõ nhỏ, những bếp than hồng tỏa hơi ấm. Cô bán hàng vừa rang hạt dẻ vừa vui miệng kể về những chuyến đi cất hàng từ những tỉnh lân cận hay muốn rang dẻ ngon, trước khi rang phải luộc sơ qua... Nhìn mọi người đi lại trên đường, thỉnh thoảng một vài cô bé sà vào hàng, hít hà hương hạt dẻ tỏa ra từ chiếc nồi rang nhỏ. Ngõ nhẹ nhàng...
