Giá vàng có xuống, có lên, còn giá rau muống chỉ có lên, không bao giờ xuống. Đám cướ người ta đeo vàng sau đó nhiều người phải ăn rau muống để trả nợ. Có vàng giả nhưng không bao giờ có rau muống giả. Có rất nhiều vụ cướp vàng nhưng hiếm khi rau muống bị cướp. Khi bị chìm tàu, lạc ngoài hoang đảo, ai cũng nghĩ tới rau muống, không hề nghĩ tới vàng. Vàng càng nhiều tuổi càng tốt, rau muống càng non càng tốt. Rất nhiều người có tấm lòng vàng nhưng cả đời trong ruột chỉ có rau muống. Người bán vàng vẫn mua rau muống, người bán rau muống ít khi mua vàng. Giá vàng được nhắc trên tivi, giá muống được nhắc bên ngoài tivi. Rất ít người biết câu ca dao: Hỡi cô tát nước bên đàng/ Sao cô múc ánh trăng vàng đổ đi là nói về hai cô tát nước ruộng rau muống. Rất nhiều người chết vì vàng và rất nhiều người sống nhờ rau muống. Nhìn giá vàng biết nền kinh tế, nhìn rau muống biết cuộc đời. Vàng càng đỏ càng tốt, rau muống càng xanh càng tốt. Người ta hay để vàng lại cho con cháu nhưng để rau muống lại cho nhân loại. Ai cũng thuộc câu hát: Anh đi anh nhớ quê nhà/ Nhớ anh rau muống nhớ cà dầm tương. Rất ít người biết câu hát về vàng.
