À.Vấn đề này mình xin nói rõ một chút. Thông thường nồi, xoong, chảo có các loại sau: - Nhôm - Gang - Inox - Đồng Mà Gang và inox là hợp kim của sắt - Gang (Sắt với Cacbon và silic (Fe chiếm hơn 95%), Inox (Sắt với Cacbon và crom) Bạn có thể xem lại ở dưới đây http://vi.wikipedia.org/wiki/Thép_không_gỉ http://vi.wikipedia.org/wiki/Gang Có một điều là nồi làm từ nhôm sẽ nấu lâu chín vì nó dẫn nhiệt kém hơn sắt. Và một điều nữa là bạn có thể đọc lại sách giao khoa vật lý lớp 8, nó có nói rất rõ về sự truyền nhiệt của kim loại. Kim loại dẫn nhiệt tốt vì nó có các electron tự do chuyển động không ngừng, khi nó tương tác với nhau sẽ sinh ra năng lượng làm cho nhiệt năng được truyền đi, vì thế nên kim loại truyền nhiệt tốt hơn. Phi kim thì nó không có các electron tự do nên dẫn nhiệt kém hơn. Hiểu biết có hạn nên chỉ giải thích tới được đây, còn lại chắc phải nhờ cao thủ mới ổn!
cho thêm 1 ít xăng...! 1 ít dầu hỏa....! 1 ít dầu nhớt 9 hãng...! và quan trọng nhất là cho thêm 1 ít bùn đất của thiên nhiên...! món ăn sẽ hấp dẩn hơn...! "bí quyết tự chế"
hic, topic này phải đổi tên thành " hướng dẫn luộc rau muống" _______________________________ bà bầu làm đẹp như thế nào? Ba bau nen an gi? Những cách lam dep Những câu chuyện tinh yeu gioi tinh Tất cả đều có được trên Eva.vn - trang web dành cho chị em phụ nữ
Bữa nay nồi gang và nồi đồng rất ít dùng .vì nếu nấu nồi đồng rất nguy hiẻm cho sức khỏe vì một thời gian sử dụng nồi đồng sẽ có những vết màu xanh gọi là "tanh đồng", chất này là một tác nhân gây ung thư.còn Fe trong nồi gang chỉ đóng vai trò làm tăng độ cứng của nồi thôi, chinh C mới làm tăng độ dẩn nhiệt của nồi.noiif inok cũng vậy
hay nhỉ, giờ mình mới biết nguyên nhân đấy . thank cậu nha _______________________________________ Để xem diem thi tot nghiep thpt 2010 và dap dan tot nghiep các bạn hãy vào diem thi tôt nghiep 2010. Còn muốn xem dap an de thi dai hoc 2010 các bạn hãy click vào đáp án đề thi đại học. Chúc các bạn thi tốt
